Spargel mit Kräutercreme

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 725 g WEISSER SPARGEL · SALZ · 125 g MEHL · 150 ml HELLES BIER · 1 EI · 1 EL ÖL · PAPRIKAPULVER FÜR DIE KRÄUTERCREME : 2 EIGELB · 1 TL SENF · 3 EL KEIMÖL 3 EL MAGERQUARK · 1 KNOBLAUCHZEHE · 5 EL FRISCHE KRÄUTER (PETERSILIE, DILL, SCHNITTLAUCH) · PFEFFER · ZITRONENSAFT FRITTIERÖL

Meldung vom 12.04.2018
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